在这里吃过两次花卷，都是人家自己做的

又在网上看到做法，貌似不难，就尝试了一下，意外的效果不错:D

 

Recipe：

面粉250g （我这次用的是高筋的，出来的花卷有一点硬，看来还是要用中筋的）

酵母1/4茶匙

温水150ml

橄榄油，盐，五香粉，小葱

和完面后发酵一个小时，把面擀成一大块面皮，涂上佐料，卷起来，切段后拧成花，蒸上15分钟就好了:)